photo Marche gourmande pour l'autisme

Marche gourmande pour l'autisme

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 14/06/2025

La Fondation protestante Sonnenhof vous propose sa deuxième Marche Gourmande pour l’Autisme le 14 juin 2025 ¿¿¿¿ Suite au succès rencontré lors de l’édition 2024, rendez-vous cette année pour un nouveau parcours et de nouvelles étapes gourmandes dans Bischwiller et ses environs ! Une marche en 9 km et 5 étapes gourmandes : petit déjeuner, rafraîchissements, apéritif et déjeuner (boissons incluses) Tartare de poissons au poivre de Sichuan Pluma ibérique et sa poêlée estivale de légumes La gourmandise du chef et café Les fonds récoltés serviront à financer le projet de construction de la Maison de l’Autisme. Inscription possible jusqu’au 10 mai 2025 : https://www.helloasso.com/associations/fondation-protestante-sonnenhof/evenements/2eme-marche-gourmande-pour-l-autisme

photo Soirée jeux de société

Soirée jeux de société

Pour enfants, Jeux de cartes, Vie associative

Ernolsheim-Bruche 67120

Du 08/06/2025 au 20/06/2025

Si vous êtes passionné par les jeux de société ou simplement curieux de découvrir de nouveaux univers ludiques, les soirées jeux sont faits pour vous ! Organisés par l’association Ludimagine, ces événements sont l'occasion parfaite de passer un bon moment, seul(e) ou entre amis. Que vous soyez adepte des jeux de plateau stratégiques, des jeux d'ambiance funs et décalés, ou des jeux plus classiques, vous trouverez forcément votre bonheur parmi notre large sélection. Et pas de stress pour les règles : les membres de l'association sont là pour vous expliquer chaque jeu, afin que vous puissiez plonger directement dans l’action et profiter pleinement de chaque partie. En plus des jeux, chaque session est accompagnée d’une petite buvette pour étancher votre soif et quelques délicieux desserts pour combler vos petites faims, créant ainsi une ambiance chaleureuse et conviviale. Venez découvrir, jouer et partager de bons moments en toute simplicité ! On vous attend nombreux pour une expérience ludique, détendue et pleine de surprises. Alors, qu'attendez-vous pour vous joindre à nous ?

photo Philo au musée : l'anormalité

Philo au musée : l'anormalité

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 14/06/2025

Pourquoi l’art existe ? Peut-on tout dire ? Doit-on espérer ? Autant de questions que l’on se pose, qui ne conduisent pas à des réponses factuelles, scientifiques, ou de goût. Cet atelier propose de découvrir une œuvre du musée, support d’un débat à visée philosophique, mené dans un cadre bienveillant et joyeux. Pour les enfants de 8 à 12 ans, sans les parents !

photo Marche du temps profond

Marche du temps profond

Manifestation culturelle

Maisonsgoutte 67220

Le 15/06/2025

Une balade contée pour parcourir les 4,6 milliards d’années de l’histoire de la Terre en 4,6 km dans le cadre exceptionnel qu’offrent les paysages entre Maisonsgoutte et Breitenbach. Une Marche du Temps Profond, ce sont 4,6 km de promenade contée pour parcourir les 4,6 milliards d'années d'histoire de la Terre et revivre, pas après pas, chaque événement significatif dans l'émergence et l’évolution de la vie sur Terre. Une expérience ludique, sensorielle, instructive et poétique, pour se reconnecter à notre planète, au temps long, à nos ancêtres et à l’ensemble du Vivant. C’est une invitation à voir le monde différemment.

photo Visite guidée : les communautés religieuses de Sélestat

Visite guidée : les communautés religieuses de Sélestat

Manifestation culturelle

Sélestat 67600

Le 14/06/2025

A Sélestat, de nombreux ordres religieux s'implantent tout au long du Moyen Âge et jouent un rôle essentiel dans la société et le paysage urbain et architectural. Qu'ils vivent cloîtrés ou au milieu des chrétiens, chacun d'entre eux est régi par des règles propres à sa communauté. Venez marcher sur leurs traces !

photo Les randos de la Klamm : Massif du Kemberg (St Dié)

Les randos de la Klamm : Massif du Kemberg (St Dié)

Randonnée et balade

Stutzheim-Offenheim 67370

Le 15/06/2025

Chaque mois, la Klamm vous donne rendez-vous pour une randonnée, à la journée (de 12 à 20 km et au dénivelé variable). Guidées par Gérard HUMBRECHT, chaque randonnée est détaillée avant le départ pour permettre à chacun d'en évaluer le niveau et la difficulté. Repas tiré du sac. Distance : 16,5km. Dénivelé : 640m.

photo Autour de Fort-Louis

Autour de Fort-Louis

Nature - Environnement, Balades

Fort-Louis 67480

Le 14/06/2025

Plongez au cœur de l’histoire et de la nature avec cette balade guidée autour de Fort-Louis ! Parcourez 7,5 km tout en découvrant les secrets de ce lieu emblématique, mêlant anecdotes historiques captivantes et trésors naturels uniques. Une expérience riche en découvertes qui ravira les passionnés de patrimoine comme les amoureux de la nature. Venez marcher et explorer autrement !

photo 13ème marche gourmande

13ème marche gourmande

Repas - Dégustation, Fête

Hausgauen 68130

Le 15/06/2025

Pour cette nouvelle édition, la promenade passera par la chapelle St Brice puis direction le village de Schwoben pour revenir sur Hausgauen, Hundsbach et arriver au Stade du Vignoble. Les horaires de départ restent inchangés à savoir à partir de 10 heures jusqu’à 13 heures en intervalles de 20 minutes. Venez en famille, seul ou entre amis, sur un parcours jalonné de 6 étapes gourmandes, de l'apéritif au dessert. Petite nouveauté à l’occasion de la Fête des Pères : une surprise pour les papas accompagnés de leurs enfants – Tirage au sort en fin de journée. Toutes les informations complémentaires sur le Flyer en annexe.   Dans l’attente de vous accueillir nombreux pour cette 13ème édition     

photo Atelier pour enfants : shirt flower

Atelier pour enfants : shirt flower

Peinture, Pour enfants, Plante - Fleur

Mulhouse 68100

Le 14/06/2025

Armé d'une feuille et d'un crayon, glissez-vous dans la peau d'un dessinateur textile spécialisé dans la peinture de fleurs. De renommée internationale pour certains, ces artistes peintres ont contribué au succès des étoffes imprimées alsaciennes au 19ème siècle. Guidés par la designer textile, Bérengère Paris, vous vous immergerez dans leurs oeuvres accrochées dans une nouvelle salle d'exposition consacrée à leur production. Vous dessinez vos propres motifs floraux et les reproduisez sur vos tee-shirts en utilisant différentes techniques de personnalisation (impression, flocage...). En laissant éclore votre créativité, transformez un simple t-shirt en oeuvre florale ! A partir de 7 ans. Réservation obligatoire, groupe limité à 10 enfants sous réserve de 5 participants.

photo Randonnée musicale des 3 rochers

Randonnée musicale des 3 rochers

Musique, Concert, Balades

La Petite-Pierre 67290

Le 15/06/2025

Venez vivre une journée inoubliable alliant nature, musique et gastronomie lors cette balade. Cet événement unique vous invite à un voyage immersif à travers les paysages spectaculaires des Vosges du Nord, où vous découvrirez trois rochers emblématiques tout en étant enchanté par des concerts en plein air de Matskat en duo, Amilia Trio (Guillaume Nuss, Christophe Rieger, Frédéric Guérin), Franck Wolf & Michaël Alizon. Retrouvons-nous en fin d’après-midi au château pour un concert d’Amilia Trio. Le prix comprend les concerts, l’accès au buffet et une boisson par rocher. Equipez-vous de chaussures adaptées! Départ de la place du château rdv à partir de 11h

photo Exposition Au fil de l’eau - The Red Swan et Jordane Desjardins

Exposition Au fil de l’eau - The Red Swan et Jordane Desjardins

Peinture, Exposition, Patrimoine - Culture

Obernai 67210

Du 11/06/2025 au 17/06/2025

« Au fil de l’eau » : une exposition mêlant textile et aquarelle aux inspirations japonisantes. Plongez dans une expérience artistique unique où l’élégance de l’art japonais rencontre l’audace créative contemporaine. Cette exposition exceptionnelle met en lumière deux talents singuliers : The Red Swan, créatrice textile, et Jordane Desjardins, aquarelliste. Découvrez les créations japonisantes de The Red Swan (Milka Smiljakovic), où chaque textile évoque des paysages oniriques et des motifs de la tradition nippone, tout en intégrant des textures modernes et captivantes. À ses côtés, Jordane Desjardins vous invite à un voyage poétique à travers ses aquarelles délicates, infusées de l’esthétique japonaise, jouant avec la lumière et les nuances pour capturer la sérénité et la beauté éphémère des instants. Ensemble, ces deux créatrices offrent une fusion harmonieuse entre la richesse des textiles et la subtilité des aquarelles, rendant hommage à l’art et à la culture asiatique tout en y apportant leur touche personnelle. Une invitation à l’évasion et à la contemplation.

photo Plantes rebelles des villes et villages (laissez-moi pousser !)

Plantes rebelles des villes et villages (laissez-moi pousser !)

Visites et circuits

Seebach 67160

Le 14/06/2025

Certains s’évertuent à les arracher, d’autres prennent plaisir à les admirer. Que ça nous plaise ou non, elles sont là, et elles nous rappellent que la nature a bien plus d’un tour dans son sac pour résister aux assauts du béton et du macadam. Qui sont les sauvages qui poussent dans nos rues et aux abords des chemins ?

photo Repair Café

Repair Café

Manifestation culturelle

Rorschwihr 68590

Le 14/06/2025

Les réparateurs bénévoles vous donnent rendez-vous à la salle des fêtes de Rorschwihr. Atelier gratuit - Accès libreAtelier proposé par l'association "Repair Café des Trois Châteaux" de Ribeauvillé.+ d'info : <p><em><strong><a href="http://www.repaircafetroischateaux.wordpress.com">www.repaircafetroischateaux.wordpress.com</a></strong></em></p><p>&nbsp;</p>

photo TriThur

TriThur

Manifestation culturelle

Kruth 68820

Le 15/06/2025

Que vous soyez un athlète chevronné cherchant à relever de nouveaux défis ou un novice passionné par le monde du triathlon, le Trithur offre des courses adaptées à tous les niveaux. C'est l'occasion parfaite de repousser vos propres limites, de partager des moments inoubliables avec d'autres passionnés de sport et de célébrer une journée dédiée à la santé, au bien-être et à la performance athlétique. Au-delà de la compétition, le Trithur crée une atmosphère festive avec la présence de stands de nos précieux partenaires.

photo Les trames vertes et bleues, des autoroutes naturelles à préserver

Les trames vertes et bleues, des autoroutes naturelles à préserver

Nature - Environnement, Balades

Kutzenhausen 67250

Le 15/06/2025

Les haies, vergers et cours d’eau sont autant d’éléments du paysage que les animaux sauvages fréquentent pour leur déplacement. Mais ils sont aussi des réservoirs de biodiversité, des lieux de refuges ou encore des garde-mangers. Venez découvrir leur richesse et leur intérêt pour la flore et la faune, Humains y compris, au cours d’une balade.

photo Concert : Polyphonie corses

Concert : Polyphonie corses "Voce di u sessant'ottu"

Manifestation sportive

Masevaux-Niederbruck 68290

Le 14/06/2025

Concert "in Pease" est un concert dédié à la célébration des polyphonies et des chants corses, un patrimoine musical riche et unique. Il vise à faire découvrir et apprécier la beauté et la profondeur des chants traditionnels corses, tout en mettant en lumière leur importance culturelle et historique. "In Paese" se déroulera dans un cadre intimiste, rappelant les paysages et les villages corses où ces chants ont vu le jour. Les chanteurs interpréteront un répertoire varié, enrichi par un accompagnement instrumental, allant des chants sacrés aux chants profanes. "In Paese" est plus qu'un simple concert, c'est une immersion dans l'âme de la Corse, une invitation à découvrir et à célébrer la richesse de ses traditions musicales qui saura toucher le cœur du public. Sur réservation auprès de l'Office de Tourisme.

photo Concert Acoustic ballades and world songs

Concert Acoustic ballades and world songs "Couleur Coton"

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 15/06/2025

Couleur Coton revisite de jolies ballades françaises, anglo-saxonnes, blues, folk, jazzy, irlandaises, italiennes.... en bref, ils vous convient à un voyage musical acoustique dans leur jardin : guitare et voix se mêlent dans une expression pure, agrémentées de violon, violoncelle, mandoline, flûte, harmonica.... et vous feront passer un moment agréable et inoubliable. C'est dans cette simple expression acoustique que Valérie et Jean-Luc Wehinger ont l'habitude de vous accompagner lors de vos célébrations de mariage, baptême, Noces d'Or, funérailles depuis plus de 20 ans.

photo Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/06/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de juin "Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours".  Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, LES CHEFS DU CLUB PROSPER MONTAGNE : Gérard GOETZ (restaurant chez Julien, Fouday) / François PAUL / Alberto BRADI vous proposent un menu pour commémorer le 15ème anniversaire du repas gastronomique français inscrit au patrimoine de l'humanité.  Menu: Amuse-Bouche : « Petits choux de Tartare de Harengs et crème de Caviar Golden Avruga » Morille en noir et blanc Ravioles farcies à la Burrata Di Corata, pâtes aux fines herbes nappées de ragout aux fruits de Mer Tournedos Rossini purée crémeuse Fromage soyeux des Canuts de Lyon Comme un Fraisier avec un soupçon de Pistache et de Kirsch de la Maison Massenez   Tenue[...]

photo Concert Acoustic ballades and world songs

Concert Acoustic ballades and world songs "Couleur Coton"

Musique, Concert

Haguenau 67500

Le 15/06/2025

Couleur Coton revisite de jolies ballades françaises, anglo-saxonnes, blues, folk, jazzy, irlandaises, italiennes.... en bref, ils vous convient à un voyage musical acoustique dans leur jardin : guitare et voix se mêlent dans une expression pure, agrémentées de violon, violoncelle, mandoline, flûte, harmonica.... et vous feront passer un moment agréable et inoubliable. C'est dans cette simple expression acoustique que Valérie et Jean-Luc Wehinger ont l'habitude de vous accompagner lors de vos célébrations de mariage, baptême, Noces d'Or, funérailles depuis plus de 20 ans.

photo 4ème édition Solirun's - Course solidaire

4ème édition Solirun's - Course solidaire

Courses à pied, Pour enfants, Manifestation sportive

Colmar 68000

Le 15/06/2025

Course solidaire en faveur des enfansts et jeunes adultes en situation de handicap. Courses & marche 500 m et 2 km (Réservées aux enfants et aux jeunes adultes jusqu'à 24 ans, en situation de handicap.) Départ enfants :9h Départ jeunes adultes : 10h30 Inscriptions du 1er mars au 7 juin sur : www.lqe-sportif.com

photo Tellure et son monde fantastique

Tellure et son monde fantastique

Artisanat, Jeux de cartes

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Le Parc Tellure propose un week-end original et immersif autour de l’univers fantastique. Les visiteurs pourront découvrir une visite immersive inédite intitulée À la quête de la rose d’argent, participer à un marché artisanal inspiré des mondes imaginaires, et rencontrer des passionnés de jeux de plateau. Une proposition familiale et conviviale, dans un cadre unique mêlant patrimoine minier et aventure. Horaires et tarifs habituels du parc. Informations et billetterie sur www.tellure.fr

photo Concert de Juliette et Léo

Concert de Juliette et Léo

Manifestation culturelle

Ernolsheim Bruche 67120

Le 14/06/2025

Le Ravito des Cyclos vous invite à découvrir Juliette et Léo, un duo multi-instrumentiste mêlant chansons françaises et pop internationale. Leur musique fraîche et vibrante vous offrira un moment unique. Sur place, profitez d’une buvette bio et de délicieuses tartes flambées, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Rejoignez-nous à vélo, en trottinette ou à pied en empruntant la voie verte du canal de la Bruche, sur l’Eurovélo 5, entre Molsheim et Strasbourg. L’événement sera annulé en cas d’intempéries, informations sur la page Facebook.

photo Journée d'animations

Journée d'animations "Les 4 saisons au château"

Manifestation culturelle

Lichtenberg 67340

Le 14/06/2025

Le château de Lichtenberg ouvre ses portes pour une journée spéciale placée sous le signe de la créativité et de la découverte !  En partenariat avec les écoles de la circonscription des Vosges du Nord, les élèves vous présentent le fruit de leur travail réalisé tout au long de l’année scolaire autour du thème "Les 4 saisons au château".  Au programme : Spectacles vivants mettant en scène les différentes saisons Expositions artistiques réalisées par les élèves Ateliers et manipulations interactives  Une journée unique où petits et grands pourront admirer le talent et l’imagination des élèves, tout en redécouvrant le château sous un nouveau regard ! 

photo Jardins de roses, d'abeilles et de groseilles

Jardins de roses, d'abeilles et de groseilles

Manifestation culturelle

Griesbach 67110

Le 15/06/2025

La journée des "Jardins de roses, abeilles et groseilles" ouvre plusieurs jardins au public. Les visiteurs découvrirons des jardins fleuris de roses anciennes, de rosiers liane, de vivaces et arbustes mellifères et nectarifères, accueillant une multitude de pollinisateurs. Au programme également, vous retrouverez la visite de potagers, de vergers conduits au naturel, et accueillant une biodiversité augmentée. L'on pourra également se promener sur le chemin des herbes folles, guidé par un animateur "nature".

photo Concert de Juliette et Léo

Concert de Juliette et Léo

Pop - Rock - Folk, Musique, Courses cyclistes

Ernolsheim-Bruche 67120

Le 14/06/2025

Le Ravito des Cyclos vous invite à découvrir Juliette et Léo, un duo multi-instrumentiste mêlant chansons françaises et pop internationale. Leur musique fraîche et vibrante vous offrira un moment unique. Sur place, profitez d’une buvette bio et de délicieuses tartes flambées, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse. Rejoignez-nous à vélo, en trottinette ou à pied en empruntant la voie verte du canal de la Bruche, sur l’Eurovélo 5, entre Molsheim et Strasbourg. L’événement sera annulé en cas d’intempéries, informations sur la page Facebook.

photo Marche aux escargots

Marche aux escargots

Repas - Dégustation

Eichhoffen 67140

Le 15/06/2025

Balade conviviale à Eichhoffen et environs 6 kms ou 10 kms avec deux arrêts rafraîchissants Départ entre 9h et 11h A partir de 11h30 une restauration vous attend dans la cour de l'école : Jambon à l'os avec salade de pomme de terre et crudités à 9 € Jambonneau avec salade de pomme de terre et crudités à 10 € Knacks avec salade de pomme de terre et crudités à 4 € Réservation du repas avant le 6 juin 2025.

photo Le domaine du Windeck fête ses 60 ans

Le domaine du Windeck fête ses 60 ans

Manifestation culturelle

Ottrott 67530

Le 15/06/2025

Le Foyer de Charité d'Ottrott vous invite à célébrer son 60e anniversaire lors d'une journée festive et conviviale. Niché dans un cadre verdoyant, ce lieu historique offre une ambiance propice à la détente et à la spiritualité, tout en étant entouré de paysages pittoresques. Programme de la journée : 9h00 : Accueil – Commencez la journée en beauté avec un accueil chaleureux, accompagné d’un café de bienvenue. 9h30 : Conférence – Une conférence passionnante sur l’histoire du Foyer et son impact local. 11h00 : Messe – Une messe solennelle pour marquer l’occasion, célébrant 60 années de dévouement. 12h30 : Repas sur réservation – Savourez un repas convivial dans une ambiance chaleureuse (réservation préalable requise). Après-midi : Animations et visites – Profitez de diverses animations festives, ateliers créatifs, et d'une visite guidée du parc du Foyer, pour découvrir ce lieu exceptionnel sous un nouveau jour.

photo Inauguration du parc intergénérationnel - Parc de l'Écluse

Inauguration du parc intergénérationnel - Parc de l'Écluse

Manifestation culturelle

Herrlisheim 67850

Le 14/06/2025

Parc intergénérationnel inédit d’une superficie de près d’un hectare, qui répond à trois objectifs : * offrir des jeux pour tout âge et des espaces de détente pour les adultes – balançoires, araignée, tyrolienne, etc.. * aménager un théâtre de verdure pour des animations culturelles de plein-air, * participer à la continuité de la coulée verte et bleue le long du Kleinbach par un aménagement paysager qualitatif et propice au développement de la biodiversité.

photo Festival Tentinabul' - Spectacle : Crock le loup

Festival Tentinabul' - Spectacle : Crock le loup

Spectacle, Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle comique, Cirque - Marionnette

Buhl 68530

Du 02/06/2025 au 01/07/2025

Un loup affamé, sept agneaux rusés et une bonne dose d’humour ! Conte, marionnettes et laine de mouton s’invitent dans ce spectacle drôle et tendre, idéal pour les 3-11 ans. Un joli moment à vivre en famille au Festival Tentinabul.

photo Exposition Au fil de l’eau - The Red Swan et Jordane Desjardins

Exposition Au fil de l’eau - The Red Swan et Jordane Desjardins

Manifestation culturelle

Obernai 67210

Du 11/06/2025 au 17/06/2025

« Au fil de l’eau » : une exposition mêlant textile et aquarelle aux inspirations japonisantes. Plongez dans une expérience artistique unique où l’élégance de l’art japonais rencontre l’audace créative contemporaine. Cette exposition exceptionnelle met en lumière deux talents singuliers : The Red Swan, créatrice textile, et Jordane Desjardins, aquarelliste. Découvrez les créations japonisantes de The Red Swan (Milka Smiljakovic), où chaque textile évoque des paysages oniriques et des motifs de la tradition nippone, tout en intégrant des textures modernes et captivantes. À ses côtés, Jordane Desjardins vous invite à un voyage poétique à travers ses aquarelles délicates, infusées de l’esthétique japonaise, jouant avec la lumière et les nuances pour capturer la sérénité et la beauté éphémère des instants. Ensemble, ces deux créatrices offrent une fusion harmonieuse entre la richesse des textiles et la subtilité des aquarelles, rendant hommage à l’art et à la culture asiatique tout en y apportant leur touche personnelle. Une invitation à l’évasion et à la contemplation.

photo Conférence : les plantes sauvages comestibles et médicinales de l'été

Conférence : les plantes sauvages comestibles et médicinales de l'été

Saverne 67700

Le 14/06/2025

Celles que l'on mange, qui soignent et qui sont utiles au jardin …. De la reine des près qui a les vertus de l'aspirine, au bouillon blanc qui soigne nos toux, en passant par la valériane qui calme l'humain et excite le chat, les plantes estivales nous réservent de belles surprises. Nous nous pencherons sur l'histoire de ces plantes, de l'origine de leur nom aux histoires qui circulent à leur sujet. Nous apprendrons à les utiliser, en cuisine, en jardinage et en remèdes sous la forme d'infusions, de décorations, macérations ou emplâtres. Un chapitre particulier sera consacré au sureau, monument quasiment disparu de nos jardins, qui avec ses applications thérapeutiques est une pharmacie à lui tout seul. Nous découvrirons les multiples usages culinaires des fleurs et des fruits de cet arbre comme le vinaigre de sureau, la limonade, la pana cotta, les crêpes de sureau et les gelées. Nous apprendrons à les utiliser à bon escient, à connaitre leurs effets secondaires, leurs contre-indications et leur interaction avec des traitements allopathiques.

photo Conférence : les plantes sauvages comestibles et médicinales de l'été

Conférence : les plantes sauvages comestibles et médicinales de l'été

Plante - Fleur, Conférence - Débat

Saverne 67700

Le 14/06/2025

Celles que l'on mange, qui soignent et qui sont utiles au jardin …. De la reine des près qui a les vertus de l'aspirine, au bouillon blanc qui soigne nos toux, en passant par la valériane qui calme l'humain et excite le chat, les plantes estivales nous réservent de belles surprises. Nous nous pencherons sur l'histoire de ces plantes, de l'origine de leur nom aux histoires qui circulent à leur sujet. Nous apprendrons à les utiliser, en cuisine, en jardinage et en remèdes sous la forme d'infusions, de décorations, macérations ou emplâtres. Un chapitre particulier sera consacré au sureau, monument quasiment disparu de nos jardins, qui avec ses applications thérapeutiques est une pharmacie à lui tout seul. Nous découvrirons les multiples usages culinaires des fleurs et des fruits de cet arbre comme le vinaigre de sureau, la limonade, la pana cotta, les crêpes de sureau et les gelées. Nous apprendrons à les utiliser à bon escient, à connaitre leurs effets secondaires, leurs contre-indications et leur interaction avec des traitements allopathiques.